Джеоргуба – праздник в честь героя осетинской мифологии Уастырджи, покровителя мужчин, путников, защитника слабых и обездоленных. Его отмечают в конце ноября, он означает завершение сельскохозяйственного года. В Северной Осетии этот день является официальным выходным. Праздновать его жители республики приезжают в село Дзивгис, в котором располагается культовый комплекс, посвященный Уастырджи.

Этот день для сторонников традиционной религии осетин считается одним из самых почитаемых. После того, как урожай собран, дома накрывают стол с традиционными блюдами и зовут в гости соседей.

Обеспеченные семьи закалывают бычка или барана, остальные ставят на стол три ребра.

Всю праздничную неделю каждая семья накрывает стол с тремя пирогами и мясными блюдами.

Смотритель святилища Уастырджи Казбек Елканов встречает гостей. Он благословляет пришедших надочажной цепью – для осетин это предмет, имеющий сакральное значение.

Считается, что цепь символизирует связь между человеком и богом.

Уастырджи ассоциируют со святым Георгием, покровителем мужчин.

Его обычно изображают на белом коне и в белой бурке.

В этот день к Уастырджи обращаются с молитвами и просьбами.

Празднования длятся целую неделю.

Не обходится на столах и без известного местного напитка - осетинского пива.